Enkel korv stroganoff

Enkel korv stroganoff



2 portioner

300 - 400 gram Falukorv
½ Lök
1 burk passerad tomat
2 matskedar creme fraiche
1 matsked tomatpuré



Ris för 2 portioner (följ anvisningarna på förpackningen) Mängden av ingredienserna är mer en fingervisning. Det är lätt att öka / minska / ta bort helt efter egen smak.

Börja med att tärna löken och skiva korven och stek upp tillsammans. Det får gärna få lite stekyta och färg innan du blandar i resten.

Tänk på att sänk värmen lite när det kokar då det kan skvätta en hel del.

Rör om så allt blir jämt fördelat och låt det bara stå en 5 - 10 minuter.

Servera med ris.